Anasayfa
  • Gündem
  • Dünya
  • Spor
  • Ekonomi
  • Hayat
    AlışverişKampanyalar
  • Bilim ve Teknoloji
  • Politika Sağlık Eğitim Yerel Çevre Asayiş
  • Ara
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
  1. Haberler
  2. Ekonomi
  3. İzmir'in "Halk Ekmek" modeli yüzleri güldürdü
Ekonomi
15 Mart 2022 - 14:17

İzmir'in "Halk Ekmek" modeli yüzleri güldürdü

Ekonomi
15 Mart 2022 - 14:17
Yorumlar
5 dk okunma süresi
TAKİP ETTAKİP ET
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
İzmir’in “Halk Ekmek” modeli yüzleri güldürdü
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer’in ağırlaşan ekonomik koşullar nedeniyle halka daha fazla sayıda ucuz ekmek sunmak için hayata geçirdiği model hem dar gelirli yurttaşlara hem zor durumdaki fırıncı esnafına nefes aldırdı. Fırıncılar Odası ile imzalanan protokol sayesinde Halk Ekmek’in kapasitesi yeni yatırım yapmadan ikiye katlandı. Kepenk kapatma tehlikesini atlatıp sahip olduğu atıl kapasiteyi üretime yönlendiren fırıncı esnafı da, ucuz ve sağlıklı ekmeğe daha kolay ulaşan İzmirli de uygulamadan memnun.

Ülkedeki ekonomik krize karşı İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer’in, “sosyal belediyecilik” anlayışıyla hayata geçirdiği “Halk Ekmek” modeli üretime geçti. Başkan Tunç Soyer’in İzmir Fırıncılar Esnaf Odası ile 1 Mart’ta imzaladığı protokolle İzmir Büyükşehir Belediyesi yatırım maliyetini hizmete aktardı. Türkiye’ye örnek olacak uygulama, artan maliyetlere karşı atıl kapasite sorunu nedeniyle ayakta kalma mücadelesi veren ekmek üreticilerine ve uygun fiyatlı ekmek arzının yükselmesiyle dar gelirli yurttaşlara kazanç sağladı.

Arz kapasitesi iki katına çıktı, kuyruklar azaldı
Protokolün ardından İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin Halk Ekmek reçetesi doğrultusunda aynı standartta, kaliteli ve sağlıklı ekmeği üretmeye başlayan ekmek fabrikaları, atıl kapasitelerini yeniden üretime kazandırdı. Fabrikalarda üretilen ekmekler, kent genelindeki 63 Halk Ekmek büfesinde satışa sunuldu. Çiğli’deki Halk Ekmek fabrikasında günde 130 bin ekmek üreten Büyükşehir, arz kapasitesini iki katına çıkarırken büfelerdeki kuyruklar ise azaldı.

Büyükşehir’in yatırım kaynağı hizmete kaldı
Uygulamanın faaliyete geçmesinin ardından protokolün detaylarını anlatan Grand Plaza Genel Müdürü Hasan İkat, “Bu proje İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer’in vizyoner bakışı ve öngörüsüyle, atıl kapasitesi olan fırıncıların bu kapasitelerini faaliyete geçirmek ve halkımızın beklentisi olan ucuz ve kaliteli sağlamak düşüncesiyle oluşturulmuş bir projedir. Projeyle hem zorda olan fırıncılarımızın ayakta kalması hem de halkımızın ekmeğe daha kolay ulaşabilmesini amaçlıyoruz. Şu an 63 olan büfe sayımızı kısa sürede 15-20 tane daha artırmış olacağız. Böylelikle harcanacak kaynaklarımızı daha olumlu, halkımızın ihtiyaç duyduğu sosyal alanlara kullanma imkanı bulmuş olacağız. Aynı zamanda Halk Ekmek’in kapasitesini de iki katına çıkaracağız” diye konuştu.

“İlk defa kamu ve özel sektörle bir araya geldik”
Protokolün ülke genelinde yayılması için çağrı yapan Türkiye Ekmek Sanayi İşverenler Sendikası Genel Başkanı Birol Yılmaz, “Biz ilk defa Türkiye’de kamu ve özel sektörle bir araya gelerek anlaşma yaptık. Bu anlaşmanın Türkiye’ye mâl olmasını, örnek olmasını temenni ediyorum. İzmir Büyükşehir Belediyesi milyonlarca dolarlık bir yatırım yapacaktı. Bizim de atıl kapasitemiz vardı. Bunları bir araya getirerek bu sorunu çözdük” ifadelerini kullandı.

“Protokol olmasaydı 300’e yakın esnaf iflas ederdi”
İş birliğinin İzmir’deki ekmek üreticilerini kepenk kapatmaktan kurtardığını ifade eden Yılmaz, “Eğer bu protokol olmasaydı 300’e yakın esnaf iflas eder, işletme kapatırdı. Bu projenin mimarı sayın başkanımızdır. Ben Tunç başkanımıza çok teşekkür ediyorum. Bizim atıl kapasitemiz var. Hem paramız cebimizde kaldı. Belediyenin parası, devletin parası bizim paramız. Hem de bizim atıl kapasitemizi değerlendirerek ortak bir yol bulduk. Vatandaşımızın ekmek ihtiyacını da karşılamış olduk. Kamu ve özel sektörün yaptığı bu anlaşma çok hayırlı oldu” dedi.

“Burada kaybeden yok”
İmzaların ardından hızla üretime geçen ekmek üreticileri, atıl kapasitelerin üretime açılmasından dolayı Başkan Soyer’e teşekkür etti.  Ege Ata A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı ve Ege Bölgesi Sanayi Odası Meclis Üyesi Soner Çelik, “Burada başta İzmir halkı olmak üzere hem belediyemiz, hem İzmir ekmek sanayicisi, hem de İzmir fırıncısı kazanmıştır. Burada kaybeden hiçbir taraf yoktur. Bizim en büyük sorunumuz kapasite sorunuydu. Bu protokolle de bu sorunu gidermiş olduk. Örnek bir proje bu” diye konuştu.
Taşkent Ekmek ve Unlu Mamuller A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı ve İzmir Ticaret Borsası Meclis Üyesi Murat Eser ise şöyle dedi: “Bizim sanayiciye bakan noktada atıl kapasitelerimiz vardı. Bu da maliyeti artırıyordu. Bu projeyle maliyetlerimizi düşürerek, halkımızın ihtiyaç duyduğu ucuz ve sağlıklı ekmeği bizdeki atıl kapasiteleri doldurarak belediye aracılığıyla halka ulaştırma imkanı oldu. Bu projenin Türkiye’deki bütün Halk Ekmeklere örnek olacağını da düşünüyorum.”

Ekmek arzları karşılanıyor
Ekmek fiyatlarının 3 TL’ye çıkması ve ülke genelindeki ekonomik krizin yaşam şartlarını giderek ağırlaştırması üzerine İzmirlilerin Halk ekmek talebi de hızla arttı. Bornova’nın Mevlana Mahallesi Muhtarı Şahin Işığan, “Vatandaşımızın talebi, ülkemizin içinde bulunduğu ekonomik imkansızlıklardan dolayı çok sıkıntı çekenler oldu. Mahallemize gelen Halk Ekmek, bize çok büyük bir katkı yaptı. Mahallemizin şu an tamamının ihtiyacının karşılandığını düşünüyorum” şeklinde konuştu.

Ucuz, sağlıklı, doyurucu, lezzetli ekmek
Halk Ekmek kullanıcıları ise şu ifadeleri kullandı:
Serdar Kırmaz: “Günlük olarak Halk Ekmek’i kullanıyoruz. Fiyat bakımından da çok iyi. Bizi rahatlatıyor. Kalabalık aileleri düşündüğünüzde daha mantıklı ve ekmeği diğer ekmeklere göre daha doyurucu.”
Adile Çataloluk: “Halk Ekmek’ten çok memnunum; lezzetinden özellikle memnunum. Hijyenik koşullarda üretildiğini biliyorum. Aile bütçesine fazlasıyla etkisi var. Zaten aradaki fark 1 TL’ye çıkmış durumda. Bizim için de gayet ekonomik.”
Mehmet Savcı: “Halk ekmek uygulamasından çok memnunum. Bakkallarla burası arasında fark var. Burada 2 lira, bakkallarda 3 lira. Hizmeti güzel. Buradaki çalışanlar da bizlere zorluk çıkarmadan hizmet veriyorlar.”
  • YORUMLAR
adlı kullanıcıya cevap x
Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapınız.
İlginizi Çekebilir
Otomatik Kapı Sistemleri Fuarı 6 bin kişi ağırladı
Otomatik Kapı Sistemleri Fuarı 6 bin kişi ağırladı
Kahve zirvesinde istihdam mesaisi
Kahve zirvesinde istihdam mesaisi
Son Haberler
Udi Bestekâr Necdet Çalış Albüm Çalışmaları Dikkat Çekiyor
Udi Bestekâr Necdet Çalış Albüm Çalışmaları Dikkat Çekiyor
Dünden Bugüne Karşıyakam Ahmet Diker
Dünden Bugüne Karşıyakam Ahmet Diker
Çeşme Festivali'nde Ege rüzgârı
Çeşme Festivali'nde Ege rüzgârı
İyi Parti Bayraklı İlçe Başkanı Çobanoğlu Bayraklı'ya Üçüncü Bir Yol Olarak Varız!
İyi Parti Bayraklı İlçe Başkanı Çobanoğlu Bayraklı'ya Üçüncü...
Otomatik Kapı Sistemleri Fuarı 6 bin kişi ağırladı
Otomatik Kapı Sistemleri Fuarı 6 bin kişi ağırladı
Kahve zirvesinde istihdam mesaisi
Kahve zirvesinde istihdam mesaisi
 IBIA EXPO kapılarını açıyor
 IBIA EXPO kapılarını açıyor
KASKİ'den GES yatırımı
KASKİ'den GES yatırımı
Bingöl Genç'te hayvancılık için özel proje
Bingöl Genç'te hayvancılık için özel proje
Turkcell New York'ta sürdürülebilirlik stratejisini anlattı
Turkcell New York'ta sürdürülebilirlik stratejisini anlattı
Çok Okunan Haberler
Ak Parti Foça İlçe Başkanı Ümit Arslan 'ın Gaziler Günü Mesajı
Ak Parti Foça İlçe Başkanı Ümit Arslan 'ın Gaziler Günü Mesajı
Süslü Kadınlar Bisiklet Turu Foça'da renkli görüntüler oluşturdu
Süslü Kadınlar Bisiklet Turu Foça'da renkli görüntüler oluşturdu
Udi Bestekâr Necdet Çalış Albüm Çalışmaları Dikkat Çekiyor
Udi Bestekâr Necdet Çalış Albüm Çalışmaları Dikkat Çekiyor
Başkan Serkan Acar’dan Battı Çıktı Müjdesi
Başkan Serkan Acar’dan Battı Çıktı Müjdesi

Ana Sayfa
Gündem
Dünya
Spor
Ekonomi
Hayat
Bilim ve Teknoloji
Politika
Sağlık
Eğitim
Yerel
Çevre
Asayiş
Köşe Yazarları
Foto Galeri
Video Galeri
Biyografiler
Yerel Haberler
Üye Paneli
Günün Haberleri
Arşiv
Hava Durumu
Gazete Manşetleri
Nöbetci Eczaneler
  • Alışveriş
  • Asayiş
  • Bilim ve Teknoloji
  • Çevre
  • Dünya
  • Eğitim
  • Eğlence
  • Ekonomi
  • Emlak
  • Gündem
  • Hayat
  • Kampanyalar
  • Kültür-Sanat-Bilgi
  • Otomobil
  • Politika
  • Sağlık
  • Spor
  • Turizm
  • Tv Yayın Akışı
  • Yerel
  • Foto Galeri
  • Video Galeri
  • Köşe Yazarları
  • Biyografiler
  • Üye Paneli
  • Yerel Haberler
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Hava Durumu
  • Gazete Manşetleri
  • Nöbetci Eczaneler

  • Rss
  • Sitene Ekle
  • İletişim
  • Künye
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri
  • Reklam ve Bülten

Copyright © 2018 - 2023 / Ersoy Toptaş Youtube Kanalı , Ersoy Toptaş Bitcoin Makaleleri

Yazılım: Tumeva Bilişim